황소갈비 본점에서 우육의 진한 풍미가 깊게 남는다.
바람이 조금 차가워진 금요일 저녁, 송도에서 취미 모임을 마친 뒤 같은 테이블에 앉았던 두 사람과 황소갈비 본점을 찾았습니다. 인천 연수구 컨벤시아대로 81 드림씨티빌딩 1동 1층 101,102호를 목적지로 잡았습니다. 모임 내내 손을 움직이는 활동을 했던 터라 밖으로 나오니 손끝이 뻐근했고, 셋 모두 카페보다 든든한 저녁부터 먹자는 쪽으로 의견이 모였습니다. 서로 자주 만나는 사이는 아니어서 처음에는 오늘 활동에서 어려웠던 부분을 이야기했는데 갈비를 먹기 시작하자 관심사가 하나씩 더 나왔습니다. 옆자리 지인이 의외로 저와 같은 오래된 취미가 있다는 사실을 알게 돼 대화 주제가 완전히 바뀌기도 했습니다. 속으로 '이 얘기를 진작 했으면 됐는데' 싶었습니다. 밖에서는 찬 공기에 옷깃을 여미고 있었지만 식사 자리에 앉은 뒤에는 몸의 긴장도 조금씩 풀렸습니다. 예정에 없던 저녁이었는데 오히려 정해진 약속보다 말이 자연스럽게 이어졌고, 금요일을 서두르지 않고 마무리하는 시간이 됐습니다.
1. 드림씨티빌딩에서 1동을 살폈습니다
황소갈비 본점을 찾아갈 때는 컨벤시아대로 81뿐 아니라 드림씨티빌딩 1동이라는 정보까지 함께 확인했습니다. 셋이 모임 장소에서 같이 출발해 길을 설명할 필요는 없었지만 건물에 가까워지자 자연스럽게 각자 다른 정보를 살폈습니다. 한 사람은 건물명을 보고 저는 1동을 확인했으며 다른 지인은 101,102호를 다시 읽었습니다. 처음에는 주소가 길어 외우기 번거롭다고 생각했는데 현장에서는 순서대로 위치를 좁히는 기준이 됐습니다. "셋이 하나씩 맡으니 빠르네"라는 말이 나와 괜히 웃었습니다. 1층이라는 정보를 알고 있는 것도 동선을 판단하는 데 도움이 됐습니다. 처음 방문한다면 컨벤시아대로 81만 저장하기보다 드림씨티빌딩 1동 1층 101,102호까지 한 번에 기록해두는 것이 실용적입니다. 송도에서 각자 다른 일정 후 만날 경우에는 상호와 전체 주소를 그대로 공유하면 설명도 간단합니다. 건물에 도착한 뒤에는 동과 호수를 차례로 확인하는 방식이 가장 이해하기 쉬웠습니다.
2. 차가운 손끝이 풀리자 말도 많아졌습니다
밖에서 걸어오는 동안 찬바람을 맞아 손이 차가웠는데 자리에 앉고 잠시 지나니 손끝의 뻣뻣함부터 사라졌습니다. 취미 활동에서 계속 손을 사용했던 탓인지 지인 한 명도 손가락을 펴고 접으며 피곤하다고 말했습니다. 저는 웃으며 오늘 가장 어려웠던 부분을 물었고 셋이 서로 다른 대답을 내놨습니다. 처음에는 모임에 관한 이야기를 몇 마디만 하고 식사에 집중할 줄 알았는데 예상과 달리 복기할 장면이 많았습니다. 가방 속에 넣어둔 작업물을 다시 꺼내 보여줄까 하다가 음식 앞에서까지 펼칠 필요는 없겠다 싶어 참았습니다. 괜히 식탁이 작업대가 될 뻔했습니다. 식사를 준비하는 사이에는 서로 어떤 계기로 이 취미를 시작했는지도 물었습니다. 평소 모임에서는 활동 자체에 집중해 개인적인 이야기를 길게 할 기회가 없었는데 마주 앉으니 질문이 자연스럽게 이어졌습니다. 손의 긴장이 가라앉고 말수가 늘어나는 과정을 느끼면서 이날 저녁이 단순한 모임 뒤풀이와는 조금 다르게 흘러가겠다는 생각이 들었습니다.
3. 갈비를 맛보다 공통 취미를 찾았습니다
갈비를 맛보기 시작한 뒤에는 셋이 각자 한입의 풍미를 확인하며 잠시 말이 줄었습니다. 저는 서둘러 다음 음식을 챙기기보다 씹을 때 달라지는 맛을 살폈고 곁들이는 음식도 사이사이 함께 먹었습니다. 그러다 지인 한 명이 예전에 즐겼던 취미 이야기를 꺼냈는데 저 역시 오랫동안 관심을 두었던 분야라 바로 반응했습니다. 다른 한 사람은 둘이 갑자기 신이 난 모습을 보더니 본인만 모르는 이야기라며 웃었습니다. 그때부터 식탁에서는 오늘 참석한 모임과 전혀 다른 주제가 이어졌습니다. 저는 한동안 잊고 있던 물건 이름까지 떠올리며 설명했고 지인도 예전 경험을 하나씩 보탰습니다. 갈비를 먹다가 이렇게 공통점을 발견할 줄은 예상하지 못했습니다. 대화에 몰입한 순간에는 음식에 손을 대는 간격도 자연스럽게 길어졌습니다. 다시 맛을 볼 때는 입안이 정리된 상태라 첫 부분과 다른 인상도 확인할 수 있었습니다. 허기를 해결하면서 동시에 서로를 조금 더 알아가는 저녁이 되어 음식과 대화 가운데 어느 한쪽만 급하게 지나가지 않았습니다.
4. 식기 소리가 잦아들자 시간이 보였습니다
식사 후반에는 초반보다 세 사람의 움직임이 눈에 띄게 느려졌습니다. 한창 먹을 때 이어지던 식기 소리도 뜸해졌고 누군가 말을 시작하면 나머지 둘은 자연스럽게 듣는 쪽으로 돌아섰습니다. 저는 그제야 시간을 확인했는데 예상했던 것보다 꽤 오래 앉아 있었습니다. 그래도 다음 약속이 없어 누구도 먼저 일어나자고 하지 않았습니다. 한 지인이 내일 아침 일정이 있다고 말해 이제 마무리해야 하나 싶었지만 본인이 아직 괜찮다며 이야기를 하나 더 꺼냈습니다. 혼자 '금요일 저녁은 이래서 길어지는구나' 생각했습니다. 음식만 계속 챙겼다면 배가 찬 시점을 놓쳤을 텐데 대화가 중간중간 길어지면서 제 상태도 자연스럽게 확인할 수 있었습니다. 후반에는 남은 시간을 어떻게 보낼지보다 지금 이어지는 이야기에 집중했습니다. 취미 모임에서는 늘 정해진 종료 시각에 맞춰 헤어졌는데 식탁에서는 그런 기준이 사라진 것도 색다른 부분이었습니다. 서둘러 자리를 정리하지 않아 처음보다 서로의 말투와 성격도 조금 더 알게 됐습니다.
5. 송도 야경을 보며 한 코스를 골랐습니다
황소갈비 본점에서 저녁을 마친 뒤에는 바로 귀가하기보다 송도의 밤 풍경을 조금 보고 가자는 이야기가 나왔습니다. 도심과 물가 풍경을 함께 즐기고 싶다면 송도센트럴파크를 일정에 넣어 천천히 둘러볼 수 있습니다. 쇼핑이나 카페를 더하고 싶은 날에는 트리플스트리트 쪽으로 이동해 남은 시간을 보내는 방법도 있습니다. 조금 더 탁 트인 바다 쪽 분위기를 원한다면 솔찬공원을 별도 일정으로 생각할 수 있습니다. 셋 중 한 사람은 카페를 원했고 다른 사람은 걷자고 해서 잠깐 의견이 갈렸습니다. 저는 이날 취미 활동과 식사로 충분히 앉아 있었기 때문에 걷는 쪽에 표를 줬습니다. 결국 야외에서 잠시 움직인 뒤 각자 귀가하기로 정했습니다. 송도센트럴파크, 트리플스트리트, 솔찬공원을 한 저녁에 모두 연결할 필요는 없습니다. 식사 후의 체력과 귀가 방향을 기준으로 하나를 선택하면 됩니다. 이날처럼 대화가 예상보다 길어진 경우에는 가까운 후속 일정 하나만 남겨두는 쪽이 금요일 저녁을 부담 없이 이어가기 좋았습니다.
6. 동과 호수를 나눠 보니 단순했습니다
황소갈비 본점을 처음 찾는다면 긴 주소를 한꺼번에 외우려고 하기보다 건물명과 동, 층, 호수를 구분해 확인하는 방법이 좋았습니다. 저는 컨벤시아대로 81을 먼저 보고 드림씨티빌딩, 1동, 1층 101,102호 순서로 살폈습니다. 일행이 각자 출발한다면 이 내용을 생략하지 않고 그대로 공유하는 것을 권합니다. 송도에서 다른 활동을 마친 뒤 방문할 때는 앞선 일정의 종료 시각이 달라질 수 있으므로 저녁 시간을 너무 촘촘하게 잡지 않는 것도 도움이 됩니다. 저희도 취미 모임이 조금 늦게 끝났지만 이후 계획을 정해두지 않아 마음이 급하지 않았습니다. 날씨가 차가운 계절에 식사 뒤 산책까지 생각한다면 겉옷도 충분히 챙기는 편이 좋습니다. 저는 실내에서 몸이 따뜻해진 뒤 밖으로 나가자 처음보다 공기가 더 차갑게 느껴져 옷깃을 다시 여몄습니다. 식사와 산책을 함께 계획할 때는 멋을 내는 것보다 오래 걷기 부담 없는 복장이 실제로 도움이 됩니다.
마무리
황소갈비 본점에서의 저녁은 취미 모임에서는 거의 나누지 못했던 이야기가 갈비를 먹는 사이 예상 밖으로 길어진 시간이었습니다. 컨벤시아대로 81 드림씨티빌딩 1동 1층 101,102호를 찾아갈 때는 주소가 길다고 느꼈지만 건물명과 동, 호수를 차례로 확인하니 오히려 기준이 분명했습니다. 자리에 앉은 직후에는 차가웠던 손을 풀며 오늘 활동을 복기했고, 식사 중에는 지인과 뜻밖의 공통 취미까지 발견했습니다. 초반의 어색함이 어느 순간 사라져 식기 소리가 줄어든 뒤에도 이야기가 계속됐던 장면이 기억에 남습니다. 송도에서 취미나 문화 일정을 마친 뒤 갈비로 저녁을 이어가고 싶은 날이라면 다시 방문하고 싶습니다. 처음 찾을 때는 드림씨티빌딩 1동과 101,102호까지 확인해두면 좋습니다. 이후 시간이 남는다면 송도센트럴파크나 솔찬공원처럼 걷기 좋은 곳 하나를 골라 바깥 공기를 쐬며 하루를 마무리하는 흐름도 잘 어울립니다.
댓글
댓글 쓰기